Le Grilled! Grilled Cheese Challenge est un concours qui met en avant le sandwich au fromage fondu ! Organisé dans le cadre du Salon du Fromage, cet événement dynamique et divertissant se déroulera enla mardi 27 février 2024.
Croque-monsieur, Toastie, Grilled-cheese sandwich... Peu importe comment vous l'appelez, le résultat est le même : du fromage fondant entre deux tranches de pain, un plaisir simple et réconfortant qui a conquis les palais du monde entier.
Le Grilled! Grilled Cheese Challenge est donc un événement dans l'air du temps, international, rythmé et amusant.
Sous le modèle d'une battle, huit candidats de huit pays s'affronteront lors de matchs à élimination directe, en utilisant des fromages imposés différents à chaque tour, tous sélectionnés parmi les stands du Salon du Fromage. Une fois les fromages révélés, les participants auront 15 minutes pour choisir des pains de qualité et des produits d'épicerie pour sublimer leurs créations. Le tout se déroulera en musique, dans une atmosphère détendue, célébrant le plaisir du fromage fondu.
Le ou la lauréat(e) recevra un trophée et des cadeaux de la part des différents partenaires du Challenge.
Préparez-vous à vivre une compétition passionnante mettant en vedette le sandwich au fromage grillé, un délice universel qui fait fondre le cœur de tous les amateurs de fromage.
Charlène Bouy de la Fromagerie Charlicot à Paris 11, Charlotte Petitjean du Bar à Fromages à Lyon et Bastien Petit, bloguer et photographe culinaire seront les jurés cette première édition du concours Grilled!
L'animation du concours sera assurée par Mathieu Guérineau, un professionnel talentueux qui a notamment présenté le Air Guitar France et le Cheese Tasting Tour, un concept lié à la dégustation de fromages.
Les infos essentielles
Ouverture des Inscriptions : Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant.
Fin des Inscriptions : Les candidats ont jusqu'au 12 janvier 2024 pour s'inscrire.
Annonce des candidatures retenues : Les candidatures retenues seront annoncées le 15 janvier 2024.
Conditions de Participation : Le Grilled Cheese Challenge est ouvert exclusivement aux professionnels du secteur alimentaire, notamment aux crémiers-fromagers, restaurateurs, traiteurs, épiciers fins, etc.
Récompenses : Le ou la lauréat(e) du concours recevra un trophée et des cadeaux des différents partenaires du Challenge.