Les événements passés de Juillet 2011

Le Dimanche 03 Juillet 2011
La Chambre, Savoie (73), Rhône-Alpes

7ème fête des fromages de Savoie juillet 2011
Cette année seront attendus 12 000 visiteurs pour cette 7ème Fête des Fromages de Savoie qui se tiendra à La Chambre le 3 juillet 2011, dans la vallée de la Maurienne en Savoie. Vous pourrez découvrir et déguster les sept fromages de Savoie dont le chevrotin AOP....
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Le Dimanche 03 Juillet 2011
Herbeys, Isère (38), Rhône-Alpes

Formation/Stage à la ferme pour faire son fromage bio juillet 2011
Pendant le stage, vous découvrirez toutes les étapes de fabrication de produits laitiers. A 12 km de Grenoble, sur environ 400 ha, en montagne. Dans une ferme familiale, transformez du lait de vache en yoghourt, fromage frais, tomme… Vous transformerez la traite du jour, dans la...
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Du Vendredi 08 au Samedi 09 Juillet 2011
Hesmond, Pas-de-Calais (62), Nord-Pas-de-Calais

Formation fabrication du fromage de chèvre juillet 2011
Dans une toute petite ferme au coeur du Pays des 7 vallées (1h30 de Lille), qui produit du lait et fromage de chèvre, du pain au four à bois, des légumes. En deux jours, Valérie Magniez vous apprenez à faire du fromage, depuis la traite en passant par  toutes les étapes...
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Le Samedi 09 Juillet 2011
Rocbaron, Var (83), Provence-Alpes-Côte d'Azur

Formation à la gestion d'un troupeau de chèvres et fabrication du fromage juillet 2011
Geneviève et Daniel s'occupent de 60 chèvres qui leur fournis le lait utile à la fabrication de divers fromages. Ils utilisent leur propres ferments et ne refroidissent pas le lait entre la traite et la transformation : une technique traditionnelle que vous pratiquerez...
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Le Dimanche 10 Juillet 2011
Murol, Puy-de-Dôme (63), Auvergne

Exposants de produits régionaux, animations, buvette, repas auvergnat, bal RDV: village de Beaune-le-Froid Lieu: Village de Beaune-le-Froid
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Le Dimanche 10 Juillet 2011
Désaignes, Ardèche (07), Rhône-Alpes

La fête cerises et picodon juillet 2011
Cerise et Picodon est une manifestation de promotion du fromage de chèvre Picodon (AOC) Juillet est la période où ce fromage  atteint une qualité gustative optimale. Venez découvrir les productions locales au cours de cette journée. Programme: 10h00: Concours picodon et caillé doux...
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Le Vendredi 15 Juillet 2011
Allanche, Cantal (15), Auvergne

Visite atelier de fabrication fromages salers juillet 2011
Visitez l'atelier de fabrication de fromages Salers La visite est gratuite. Traite à 16h00 et fabrication de 17h30 à 19h30. Attention: Réservation obligatoire au 06 31 56 12 02
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Du Samedi 16 au Dimanche 17 Juillet 2011
Saoû, Drôme (26), Rhône-Alpes

39ème fête du Picodon à Saoû juillet 2011
39ème édition de la Fête du Picodon, le célèbre petit fromage de chèvre typique de la Drôme et de l'Ardèche… et la grande foire du dimanche, où l'honneur est donné Picodon. Aussi, le dimanche midi, le fameux repas sous les platanes, de plus en plus populaire. Ce...
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Le Dimanche 17 Juillet 2011
Cisai-Saint-Aubin, Orne (61), Basse-Normandie

Stage/Formation fabriquer du fromage de chèvre bio à la ferme juillet 2011
Dans l'ancienne ferme du château de Cisai (16ème siècle). En une journée, Nathalie vous aidera à comprendre et pratiquer toutes les étapes de la fabrication du fromage 55 chèvres nourries à l'herbe fraiche et au foin, l'emprésurage se fait directement après la traite (le lait...
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Du Samedi 23 au Dimanche 24 Juillet 2011
Besse-et-Saint-Anastaise, Puy-de-Dôme (63), Auvergne

C'est la 22ème Foire nationale aux vins et aux fromages qui aura lieu dans les rues et sur la places de la cité médiévale de...
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Du Samedi 23 au Dimanche 24 Juillet 2011
Déservillers, Doubs (25), Franche-Comté

La Fête du Berceau du Comté commencera le samedi 23 juillet par son traditionnel bal du samedi soir. Diverses animations dimanche toute la...
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Le Dimanche 24 Juillet 2011
Etsaut, Pyrénées-Atlantiques (64), Aquitaine

Ce seront 90 producteurs et artisans qui exposeront de 10h00 à 20h00 Il sera possible d'acheter et déguster: fromages fermiers, miel, charcuteries,...
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Le Dimanche 24 Juillet 2011
Montauban, Tarn-et-Garonne (82), Midi-Pyrénées

La ferme du Ramier, ferme laitière avec ses veaux, ses vaches et ses fromages, accueille dimanche 24 juillet dès 9h, la Fête du Goût et des...
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Le Samedi 30 Juillet 2011
Castillonnès, Lot-et-Garonne (47), Aquitaine

La 1ère édition de la Fête de la chèvre s'est déroulée l'an passé, à Issigeac (24). Cet événement majeur n'est ni une foire, ni un...
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Du Samedi 30 au Dimanche 31 Juillet 2011
Les Noës, Loire (42), Rhône-Alpes

Formation/Stage d'éleveur de chêvres et fromager juillet 2011
En un week-end,  aux portes des Monts de la Madeleine, dans un territoire rural, presque montagneux et très nature, a 15 minutes de Roanne, Samantha et Pascal vous ferons découvrire et partager le métier d'éleveur et de fromager, à travers la fabrication de différents types de fromages....
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