Fêtes, Foires, Salons du fromage : Parc des Châtaigniers 30120 Le Vigan, mois de Mai 2010
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Le Printemps du Pelardon fête les 10 ans d'AOC du Pélardon !
Le Dimanche 30 Mai 2010
Le Vigan, Gard (30), Languedoc-Roussillon

Le Printemps du Pelardon fête les 10 ans d'AOC du Pélardon !

Les 10 ans d'AOC du Pélardon !

Bêtes et éleveurs investiront Le Vigan pour mieux faire connaître "Le Pélardon", ce produit emblématique du terroir cévenol, et partager avec le public les secrets de leur métier.

Du pâturage à nos assiettes en passant par l'affinage, vous découvrirez avec ces passionnés toutes les étapes de la fabrication du Pélardon grâce à des ateliers ludiques et des expositions.

De nombreuses animations donneront à cette journée un air de fête : démonstration de chiens de berger, défilé de chèvre et interludes musicaux...

Toute la journée
- Marché des Pélardons A.O.P. et des vins Coteaux du Languedoc
- Marché de terroir
Troupeau de chèvres
Démonstration culinaire par un chef cuisinier « Le Pélardon aux petits oignons »
Atelier « La petite école de fabrication du pain »
Jeu de quilles traditionnel
Exposition de photos à la Maison du Parc National des Cévennes
Restauration façon « pique-nique » ou « à table » : l'Office de tourisme offre des plateaux repas en palmier biodégradable.
Assiettes 8€ : grillades de chevreaux et d'agneaux
Nombreuses salades, tartes salées et sucrées, crêpes salées et sucrées

Ponctuellement
10h et 15h : Atelier de dégustation « A la découverte des différents crus du Pélardon » à la Maison du Parc National des Cévennes
11h- 14h-15h50 : Démonstrations de chiens de troupeau
11H30-14H : Atelier dégustation Slow Food « Les Pélardons affinés et leurs compagnons les vins » à la Maison du Parc National des Cévennes
11h30 - 14h - 15h : Contes pour enfants « à devenir chèvre ! »
10h15- 13h00- 17h15 : Animation musicale déambulatoire sur échasse par l'école de cirque Kérozen et Gazoline
16h : Pièce de théâtre d'improvisation par la Compagnie du Capitaine
information vérifiée
Lieu: Parc des Châtaigniers
30120 Le Vigan
Organisé par l'office de tourisme
Tel: 04 67 81 86 79
Autres dates:
Le Printemps du Pelardon (24 Mai 2009)
Le Printemps du Pelardon fête les 10 ans d'AOC du Pélardon ! (30 Mai 2010)
Le Printemps du Pelardon (22 Mai 2011)
Le Printemps de la chèvre et du Pelardon Le Vigan Mai 2012 (12 au 13 Mai 2012)
6éme édition du Printemps du Pelardon à Le Vigan (30) (11 Mai 2014)
8éme édition du Printemps du Pélardon à Le Vigan (30) - Mai 2016 (08 Mai 2016)
10éme édition du Printemps du Pélardon à Le Vigan (30) - Mai 2018 (13 Mai 2018)
11éme édition du Printemps du Pélardon à Le Vigan (12 Mai 2019)