La Fête des Fromages de Savoie 2023 s'apprête à célébrer les délices fromagers dans le village de Frangy, située sur le territoire de l'IGP Raclette de Savoie, les 1er et 2 juillet. Un rendez-vous annuel incontournable, cette fête itinérante offre aux résidents locaux et aux visiteurs l'opportunité de découvrir les coulisses de la fabrication du fromage et les valeurs qui y sont rattachées : un environnement préservé, des saveurs exquises, des savoir-faire uniques et des terroirs d'exception, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
L'événement vise à favoriser les rencontres entre les habitants et les visiteurs de la région et les professionnels des 8 Fromages de Savoie AOP-IGP, renforçant ainsi les liens locaux et le patrimoine gastronomique : A.O.P. Abondance, A.O.P. Beaufort, A.O.P. Chevrotin, I.G.P. Emmental de Savoie, I.G.P. Raclette de Savoie, A.O.P. Reblochon, A.O.P. Tome des Bauges, I.G.P. Tomme de Savoie.
Au fil des ans, la Fête des Fromages de Savoie a gagné en notoriété et en affluence, attirant toujours plus de participants. Aujourd'hui, elle est considérée comme une manifestation estivale incontournable dans les terres savoyardes.
Alors pour fêter comme il se doit l'amour du terroir savoyard et pour découvrir les merveilles au lait cru de la région, rendez-vous les 1er et 2 juillet à Frangy pour un weekend haut en couleur !
Au Programme
- Animations gratuites pour petits et grands tout au long du week-end !
- Dégustation-vente des 8 fromages de Savoie (A.O.P. Abondance, A.O.P. Beaufort, A.O.P. Chevrotin, I.G.P. Emmental de Savoie, I.GP. Raclette de Savoie, A.O.P. Reblochon, A.O.P. Tome des Bauges, I.G.P. Tomme de Savoie).
- La Boutique officielle de la Fête
- Accords vins-bières-confitures-épices & Fromages de Savoie
- Démonstration de recettes par la cheffe épicurienne Anne CLAUDE
- Marché de produits A.O.P. et I.G.P. de France & d’ailleurs
- Marché d’artisans et de producteurs locaux
- Jeux de piste organisés autour de la Raclette de Savoie
- Balade gourmande vins/fromages
- Espace AOP-IGP :
- AOP-IGP, la Roue des Valeurs
- Jeu du Contrôleur
- Alimentation
- Travail des producteurs au fil des saisons
- Espace Territoire :
- La Route des Fromages de Savoie
- Association de la race Chèvre de Savoie
- Présentation des races de vaches
- Agence Savoie Mont Blanc
- Animations enfants :
- Atelier maquillage & dessins
- Espace traite et bar à lait du Cniel
- Animation Biathlon
- Buvettes et restauration festives