Salon réservé aux professionnels !
Pendant 3 jours, 8 000 professionnels français et étrangers : crémiers-fromagers, affineurs, distributeurs, importateurs, exportateurs, et chefs se réuniront autour de la plus grande offre de fromages et produits laitiers du monde.
Plus de 290 exposants de différentes zones de production fromagère dévoileront nouveautés et feront (re)découvrir des pépites inédites de leur terroir.
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers s'est imposé comme le rendez-vous professionnel incontournable pour l’ensemble des acteurs de la filière laitière.
Professionnel, international, produits du terroir, authenticité, qualité, convivialité, produits nouveaux, échanges, rencontres, diversité de l'offre en fromages et produits laitiers, dernières tendances... Telle est la description faite par les exposants et visiteurs.
De nombreuses animations, conférences et divers concours ont lieu durant ce salon comme :
Professionnel, international, produits du terroir, authenticité, qualité, convivialité, produits nouveaux, échanges, rencontres, diversité de l'offre en fromages et produits laitiers, dernières tendances... Telle est la description faite par les exposants et visiteurs.
De nombreuses animations, conférences et divers concours ont lieu durant ce salon comme :
- Conférence - L'Art de la Caséologie (25/02/2024)
- Conférence - Activité des crémiers-fromagers : quelles perspectives pour 2024 ? (25/02/2024)
- Concours de la Lyre d'Or (26/02/2024)
- Accords Fromages et Gin (26/02/2024)
- Conférence - Utilisation des réseaux sociaux pour attirer et fidéliser les clients (26/02/2024)
- Conférence - Exercer son activité de crèmerie-fromagerie sur les marchés (26/02/2024)
- Grilled! Grilled Cheese Challenge (27/02/2024)
- Conférence - Prendre en compte les enjeux du développement durable (27/02/2024)