Fêtes, Foires, Salons du fromage : Porte de Versailles 75015 Paris, mois de Février 2020
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16ème Salon du Fromage & des produits laitiers à Paris (75)
Du Dimanche 23 au Mercredi 26 Février 2020
Paris, Paris (75), Île-de-France

16ème Salon du Fromage & des produits laitiers à Paris (75)

Attention: ce salon est réservé aux professionnels

La 16ème édition du Salon du Fromage et des Produits Laitiers se déroulera du 23 au 26 février 2020 à Paris Expo Porte de Versailles en parallèle du Salon International de l'Agriculture.

Véritable carrefour d'affaires avec plus de 220 exposants de pays différents et plus de 7600 visiteurs, ce salon professionnel biennal permet la rencontre entre fournisseurs et acheteurs de la filière lait.

Plus grande vitrine d'exposition du savoir-faire fromager, ce salon permet à l'ensemble des exposants (producteurs, industriels, coopératives, affineurs, importateurs, fabricants de matériel pour crémeries-fromageries et rayons à la coupe, organismes professionnels) de développer de nouveaux contacts en France et à l'international, de rencontrer ses clients et partenaires.

Un nouveau visuel qui tranche !
Pour Alain Dubois, président-fondateur du salon, « il est important de conserver intactes les valeurs du salon qui en font son ADN depuis sa création en 1991. Ce nouveau visuel reflète parfaitement son objectif de valoriser les fromages et produits laitiers de qualité... tout en faisant un clin d’œil au travail d’artiste-artisan des crémiers-fromagers. En rassemblant en une image les 3 éléments - Paris, Fromage, Savoir-faire - le Salon du Fromage et des Produits Laitiers s’impose comme le référent capital(e). »

L’Espagne, Eldorado fromager
8ème producteur européen de fromages avec plus de 150 variétés différentes - dont 32 AOP ou IGP - en majorité élaborées de manière traditionnelle, l’Espagne se révèle un pays de fromages avec une longue tradition fromagère qui s’est enrichie au fil du temps avec les nombreuses influences. « Choisir l’Espagne comme pays à l’honneur pour 2020 permet ainsi de mettre en lumière son dynamisme et la diversité de sa production » indique Céline Glineur, directrice. Pendant 4 jours, les acheteurs du monde entier pourront découvrir ou approfondir leurs connaissances sur les fromages et produits laitiers espagnols.

2020, une édition résolument tournée vers l’international
Avec une consommation croissante en France et à l’étranger, le fromage n’a jamais été aussi tendance. Véritable reflet de ce marché, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers ambitionne d’accueillir davantage d’entreprises des principaux pays producteurs européens pour permettre aux visiteurs de rencontrer de nouveaux fournisseurs, de tester des nouveautés mais aussi d’appréhender les tendances du secteur.

Retour en vidéo sur le salon 2018



Président du Salon : Alain Dubois
Directeur : Céline Glineur
information vérifiée
Lieu: Porte de Versailles
75015 Paris
COMEXPOSIUM - Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Isabelle Francis
chef de marché
Tél : +33 (0)1 76 77 13 16
Mail : isabelle.francis@comexposium.com

Marie Despierres
chargée de clientèle
Tél : +33 (0)1 76 77 11 99
Mail : marie.despierres@comexposium.com

Isabelle Fabre Achache
responsable communication
Tél : +33 (0)1 76 77 12 97
Mail : isabelle.fabre@comexposium.com

Rania Laalej
chargée de communication digitale
Tél : +33 (0)1 76 77 13 19
Mail : rania.laalej@comexposium.com
Autres dates:
Salon du Fromage & des produits laitiers (28 Février au 03 Mars 2010)
12ème Salon du Fromage & des produits laitiers février 2012 (26 au 29 Février 2012)
13ème Salon du Fromage & des produits laitiers février 2014 (23 au 26 Février 2014)
14ème Salon du Fromage & des produits laitiers à Paris (75) - Février-Mars 2016 (28 Février au 02 Mars 2016)
15ème Salon du Fromage & des produits laitiers à Paris (75) - Février 2018 (25 au 28 Février 2018)
16ème Salon du Fromage & des produits laitiers à Paris (75) (23 au 26 Février 2020)