Le festival des produits laitiers 2022 à Rungis

>> RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS

Le festival des produits laitiers et avicoles, organisé par le SYCOPLA, se déroulera les 22, 23 et 24 Novembre 2022.

C’est le moment pour les détaillants de rencontrer les producteurs sur le carreau des grossistes, en leur présence, pour échanger, partager dans une ambiance festive et conviviale.

Le SYCOPLA fédère les 17 grossistes en produits laitiers et avicoles du Marché de Rungis et représente la profession auprès de UNIGROS, le syndicat des grossistes, la SEMMARIS, gestionnaire du Marché et même auprès des organismes d’état comme les services vétérinaires.

Depuis les pavillons D4 et D5, le secteur des produits laitiers et avicoles représente 5 à 10 % de l’activité du Marché en proposant le plus grand plateau de fromages au Monde avec environ 1500 variétés, dont les 1200 référencées par le CNIEL, complétées par des pépites du Monde entier car, si les grossistes exportent dans de nombreux pays, ils importent également.

Le Festival des produits laitiers est un rendez-vous festif qui rassemble les producteurs et les détaillants/restaurateurs.