La 26ème édition de la Foire aux Fromages et aux Vins de Compiègne aura
lieu les samedi 30 et dimanche 31 mai prochains, place Saint-Jacques à
Compiègne (Oise). Son invité d'honneur reste une surprise !
Comme
tous les ans, plus de cent producteurs de vins et de fromages venus de
toute la France s'installeront sur la place saint Jacques à Compiègne.
Comme
tous les ans, plus de cent producteurs de vins et de fromages venus de
toute la France s'installeront sur la place saint Jacques à Compiègne.
Cette
nouvelle édition de Foire aux Fromages et aux Vins de Compiègne
comportera également des nouveautés, mais il est encore trop tôt pour
les dévoiler…
Ceci
étant, nous pouvons d'ores et déjà vous annoncer la présence sur les
étals de quelques douceurs fromagères, comme par exemple le fromage des
Grisons ou encore l'ancêtre transalpin du parmesan, le Sbrinz, mais
aussi les Mont d'Or, Morbier et Vieux Comté du Doubs qui distilleront
leurs effluves d'un stand à l'autre, sans oublier les fameuses
boulettes d'Avesnes, Maroilles et autre pavés fermiers à l'échalote.
Comme
à l'accoutumée, il sera possible de se restaurer sur place à la buvette
de l'association où seront servis de délicieux sandwichs chauds au
fromage de raclette, reblochon et jambon de pays mais aussi des crêpes et du chocolat chaud.
Ouvert samedi de 9h à 20h et dimanche de 9h à 19h.