Fêtes, Foires, Salons du fromage : Centre ville 64440 Laruns, mois de Octobre 2014
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La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns Octobre 2014
Du Samedi 04 au Dimanche 05 Octobre 2014
Laruns, Pyrénées-Atlantiques (64), Aquitaine

La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns Octobre 2014

La dégustation de fromages et Jurançon
Pour apprécier les parfums et goûter aux vocabulaires fromagers, les visiteurs avisés pourront se rendre à l'atelier « Dégustation ». Animé par un professionnel de l'Ecole du Goût assisté par un berger producteur de la Vallée d'Ossau et un producteur de la région invitée, cet atelier combiné avec une dégustation de vin de Jurançon a pour objectif d'apprendre à déguster le fromage à la manière d'un professionnel.

La vente de fromage
Jusqu'à présent, tout accaparés à la préparation du concours, les bergers ne vendaient que peu leurs fromages. Depuis trois ans, c'est dès le samedi qu'ils vendront leur production devant les halles de Laruns. Une bonne occasion pour tous les visiteurs de découvrir la variété des goûts et des parfums des fromages d'Ossau.

L'Agneau de lait des Pyrénées

Les organisateurs de la « Hera deu Hromatge » veulent contribuer à la promotion de ce produit du terroir à forte identité patrimoniale, issu du savoir-faire des bergers. En complément de la poule au pot servie dans les restaurants, l'agneau sera donc préparé à la broche lors du repas traditionnel sous le chapiteau, le dimanche midi.

Marché
Plus de 100 exposants seront installés sur la place du village, la rue du Bourguet et l'avenue de la Gare. Artisans, producteurs, associations vous feront découvrir les produits issus de leurs savoir-faire.
information vérifiée
Lieu: Centre ville
64440 Laruns
Office de tourisme de Laruns:
Tél : 05 59 05 31 41
Autres dates:
Foire au fromage de Laruns (04 au 05 Octobre 2008)
Foire au fromage de Laruns (03 au 04 Octobre 2009)
Foire au fromage de Laruns (02 au 03 Octobre 2010)
Foire au fromage de Laruns octobre 2011 (01 au 02 Octobre 2011)
Foire au fromage de Laruns octobre 2012 (06 au 07 Octobre 2012)
La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns Octobre 2013 (05 au 06 Octobre 2013)
La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns Octobre 2014 (04 au 05 Octobre 2014)
La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns (64) - Octobre 2015 (03 au 04 Octobre 2015)
La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns (64) - Octobre 2016 (01 au 02 Octobre 2016)
La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns (64) - Septembre-Octobre 2017 (30 Septembre au 01 Octobre 2017)
La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns (64) - Octobre 2018 (06 au 07 Octobre 2018)
La Hera Deu Hromatge (Foire au Fromage) de Laruns (05 au 06 Octobre 2019)