Fêtes, Foires, Salons du fromage : 20231 VENACO, mois de Mai 2008
Partagez cette page !
Le Dimanche 04 Mai 2008
VENACO, Haute-Corse/Corse-du-Sud (20), Corse

13ème Fiera di U Casgiu

Foire regional du fromage fermier de corse.
Foire pour soutenir, promouvoir et valoriser le pastoralisme et l'économie fromagère rurale avec l'exposition et la vente des fromages fermiers et toute autre production artisanale corse. Organisation d`un concours Régional des fromages fermiers de Corse(CRFFC) :
- Création d'un jury régional permanent, scéances de dégustations.
- Attribution de prix de typicité aux productions fromagères respectant les pratiques traditionnelles de fabrication. Adhérente à la fédération des foires rurales agricoles de Corse. (FFRAC).