Fête culinaire sur le thème des fromages de Brie, dans 40 restaurants de
Seine-et-Marne.
Pour la fête de la gastronomie, une quarantaine de chefs seine-et-marnais vous proposent des compositions culinaires autour des fromages de
Brie.
Les bries de Meaux, de Melun, de Montereau, de Provins, de Nangis ou
encore de Coulommiers sont donc à l'honneur, mais pas que ! Les
fromages de Brie, c'est aussi le Fougerus, le Chevru et le
Vignelait, à découvrir sans attendre.
À cette occasion, les restaurants participants à l'opération vous proposent de savourer ces fromages à travers différentes variantes : assiettes de dégustation, snack, plat
unique ou en formule.