Fête du Fromage et du terroir, 9 e du nom. Temps fort de l'agenda intercommunal, cette journée de gastronomie et de convivialité fait cette année étape à Allinges avec au programme : un important marché où se mêleront fabricants de fromages de Haute-Savoie et producteurs de spécialités traditionnelles (vin, miel...).
Le rendez-vous est d'ores et déjà fixé le dimanche 24 août 2008 au stade de la Chavanne. Cette journée de gastronomie et de convivialité sera rythmée par de nombreuses animations pour toute la famille : dégustations, mini-concerts, sculpture à la tronçonneuse, jeux pour les enfants, balades à dos d'ânes, lectures de contes... Dans l'après-midi, La Ferme de Trossy (Le Lyaud) proposera une démonstration de fabrication d'Abondance. Toute la famille pourra également suivre « La route du lait », du pis de la vache jusqu'à sa transformation en beurre (spectacle de la compagnie François Perretti).
La Bourgogne, invitée d'honneur
Cette 9 e édition aura le privilège d'être parrainée par Christian JANIER, Meilleur Ouvrier de France 2000 dans la catégorie « Maître Affineur ». Toute la journée, il vous fera partager son savoir-faire. Et comme le veut la tradition, une région de France sera mise à l'honneur : ce sont les producteurs bourguignons qui viendront cette année présenter leurs fromages et autres spécialités.
Aux heures des repas, chacun pourra se retrouver autour de la table pour partager un repas fromager dans une ambiance musicale.