Le village de Morbier consacrera toute une journée à son
célèbre fromage, le Morbier.
Programme:
dès 9h à la Plaine des Marais:
Les festivités
- Stands-exposition : savoir-faire des artisans de la région,
- Animations : promenade en calèche, compétition de bicross, démonstration de
fabrication de Morbier à l'ancienne, soirée dansante,
- Restauration : Morbiflette géante midi et soir.
Le 21ème Concours Interprofessionnel du Morbier
A 9h30 précises, le Syndicat Interprofessionnel du Morbier déclarera ouvert le
21e concours.
Les ateliers-fabricants de morbier présenteront leurs productions et
laisseront de fins palais juger des meilleures saveurs.
Remise des prix à
12h30.
La première édition du Concours grand public
Pour la première année, les organisateurs ont souhaité faire participer le
grand public à la dégustation du fromage pour l'évaluer ensuite.
Toutes les papilles seront en éveil ! Une occasion pour chacun de se faire une
idée sur les différences de saveurs que l'on peut trouver dans le morbier.