Fêtes, Foires, Salons du fromage : 68140 Munster, mois de Septembre 2011
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Du Lundi 12 au Mardi 13 Septembre 2011
Munster, Haut-Rhin (68), Alsace

Fête de la transhumance et du munster septembre 2011

Munster fête son terroir et l'agriculture de montagne!

Programme:

Samedi 12 septembre
A partir de 14h: Parc agricole
19h: Animation folklorique et musicale à la Salle des Fêtes, avec buvette

Dimanche 13 septembre
9h30: Ouverture du marché paysan et présentation du bétail.
11h00: Soupe au munster par la Confrérie St Grégoire du Taste Fromage
Démonstration de fabrication de munster.
Projection d'un film à la salle de la Laub & débat sur l'agriculture de montagne.
Démonstration de sculpture sur bois / cloches.
Jeux pour les enfants.
12h: Repas typique avec musique, folklore et contes à la salle des fêtes.
15h00: Moment de musique et de contes dans les ruines.
15h30: Démonstration de fabrication de munster.
16h30: Défilé du troupeau de vaches vosgiennes puis traite.
Et aussi : Lancer de munster en bois, jeux pour les enfants.