La 32ème Foire-Concours aux Fromages Fermiers est un événement annuel organisé par le GD CIVAM 43, en étroite collaboration avec la Mairie, et se déroulera en centre-ville de Rosières. Cette manifestation célèbre la richesse et la diversité des fromages fermiers produits dans la Haute-Loire, offrant aux visiteurs une journée riche en découvertes et en convivialité.
La Foire-Concours aux Fromages Fermiers de Rosières est une tradition bien ancrée dans le paysage culturel et gastronomique de la Haute-Loire, attirant chaque année amateurs de fromage et curieux de tout horizon. Pour sa 32ème édition, la foire promet une expérience encore plus enrichissante et divertissante pour tous les participants.
La journée débutera dès le matin, où les visiteurs seront invités à flâner parmi les stands de 15 à 20 producteurs locaux. Ces artisans fromagers présenteront leurs fromages de vaches, de chèvres, et de brebis, offrant une occasion unique de déguster et d'acheter directement des produits de qualité exceptionnelle.
Un moment fort de la foire sera la remise des prix du concours aux fromages fermiers vers la mi-journée. Cet événement rassemblera La Confrérie de l'Artisou, des personnalités élues, ainsi que des représentants des écoles locales, soulignant l'importance communautaire et éducative de la foire.
Tout au long de la journée, une série d'animations diverses et conviviales sera proposée pour garantir une ambiance décontractée et familiale. Les participants pourront profiter de ces moments pour se détendre et socialiser, tout en découvrant les trésors gastronomiques de la région.
Pour ceux qui souhaitent prolonger leur expérience, des possibilités de repas sur place seront offertes, permettant de savourer des plats typiques dans une atmosphère festive.
Ne manquez pas cette expérience unique de découvrir, de déguster et de célébrer les fromages fermiers de la région dans un cadre convivial et festif.