Foire Nationale aux fromages à Sainte-Maure-de-Touraine

Cette année, les ch'ti seront à l'honneur après La Normandie de l'année dernière.

Sainte-Maure-de-Touraine, en tant que productrice du fromage de chèvre AOC, est tout naturellement l'hôte privilégiée de la Foire aux fromages et à la gastronomie chaque année. Le village invite généreusement d'autres régions productrices à venir présenter leurs productions à ses côtés. Cette année, c'est la région Nord qui est à l'honneur.

Animée par le Comité de Promotion du Fromage, la foire aux fromages a lieu chaque année le 1er week-end de juin.
15 à 20 000 visiteurs peuvent découvrir à travers toute la ville, les produits gastronomiques régionaux.

Des animations folkloriques et musicales, des expositions d'artisanat d'art et une fête foraine accompagnent ces 2 jours de fêtes.

La foire aux fromages et à la gastronomie accueille cette année la Normandie.
Des producteurs de nombreuses régions s'y donnent rendez-vous autour du fromage AOC Sainte-Maure de Touraine.
Des concours régionaux et nationaux honorent les meilleurs fromages par la remise de la Chèvre d'or.

SAMEDI JUIN

11 h 00 – 20 h 00 :
ouverture commerciale de la Foire (accès libre).
12 h 00 – 14 h 00 :
restauration dans l'enceinte de la Foire :
• au Carrefour.
• à la Belle Image.
• au Bistrot et à la Crémerie.
• à l'Auberge de la Chèvre et Chez Hervé.
• à la Tartiflette.
14 h 00 – 19 h 00 :
animation dans les rues et sur les places de la ville
15 h 00 – 17 h 00 :
inauguration officielle de la Foire devant la Mairie
17 h 00 – 18 h 00 :
vin d'honneur.
19 h 00 – 22 h 00 :
dîners campagnards :
• au Carrefour, animé par Ricardo Fernandez et son orgue de barbarie.
• à la Belle Image, animé par le DJ Mak.
• au Bistrot et à la Crémerie.
• au restaurant "Le Tourangeau" et Chez Hervé.
• à la Tartiflette.
19 h 00 – 24 h 00 :
bal populaire animé par le groupe Swing Fizz sur la Place de la Chèvre.
20 h 30 – 22 h 00 :
tour de chant des Belles de Mai devant le Château.
22 h 00 – 24 h 00 :
musique country et autres rythmes entrainants avec Home ooking sur la place du maréchal Leclerc

DIMANCHE 6 JUIN 2010

09 h 00 :
ouverture du concours interrégional de fromages au gymnase.
09 h 30 – 12 h 00 :
aubade dans les rues de la ville :
• Union Musicale de Sainte-Maure-de-Touraine.
09 h 45 – 10 h 00 :
accueil des Confréries par la Commanderie, à l'Ecole Voltaire.
Défilé jusqu'à l'église :
• Big Bedaine
10h 00 – 20 h 00 :
marché de terroir sur le site de la Foire.
10 h 15 – 11 h 15 :
messe solennelle des Confréries.
12 h 00 – 14 h 00 :
déjeuners campagnards :
• au Carrefour.
• à la Belle Image.
• au Bistrot et à la Crémerie.
• au restaurant "Le Tourangeau" et Chez Hervé.
• à la Tartiflette.
14 h 00 – 19 h 00 :
animation dans les rues et sur les places de la ville.
• Batukada.
• Big Bedaine.
• Les Chuchotantes.
• Circomédie.
• Les Gilles de Louvroil.
Spectacles sur la Place du Maréchal Leclerc :
• Les Krystalines
• Let's Danse Country Club
15 h 00 – 16 h 00 :
défilé de la Mairie au Château :
• Les Gilles de Louvroil.
• Commanderie du Fromage de Sainte-Maure-de-Touraine.
• Confréries.
16 h 00 – 17 h 00 :
présentation des confréries au public, place du château.
Chapitre d'intronisation
• Commanderie du fromage de Sainte-Maure-de-Touraine.
18 h 00 – 19 h 00 :
proclamation du palmarès et remise du Chèvre d'Or, sur la place du Maréchal Leclerc.
19 h 00 – 22 h 00 Dîners campagnards :
• au Carrefour.
• à la Belle Image.
• au Bistrot et à la Crémerie.
• au restaurant "Le Tourangeau" et Chez Hervé.
• à la Tartiflette.
19 h 30 – 24 h 00 :
dîner Ch'ti, salle des fêtes :
• En apéritif : Chapitre solennel d'intronisations Commanderie du fromage de Sainte-Maure-de-Touraine,
• Repas dansant :
Animation par le Duo Comé Prima