Rendez-vous est donnée pour la 20ème édition de l'événement célébrant notre patrimoine culinaire local - "Les Fromagers aux Remparts" à Saint-Arailles. Ce dimanche 18 juin, de 9 heures à 13 heures, une trentaine de producteurs, dont plusieurs fromagers, transformeront notre charmant village en un véritable festin gastronomique.
C'est grâce à la passion et au dévouement de Dorine Nauta, présidente de l'association "Les Fromagers aux Remparts" et fromagère depuis plus de 30 ans, que cette célébration du fromage continue de prospérer. Installée au lieu-dit "Guillot" à Saint-Arailles, Dorine fabrique des fromages du terroir comme la tomme de brebis, ainsi que des yaourts au lait de brebis. Son engagement à promouvoir nos produits locaux est un élément clé de l'âme de cet événement.
La genèse de cette fête remonte à 30 ans lorsqu'une grande foire aux fromages se tenait à Plaisance. Suite à sa disparition, trois familles de fromagers de Saint-Arailles, Florent, Dumortier et Nauta, ont décidé de créer un marché dans leur propre village. C'était une façon de mettre en valeur des produits laitiers qui ne sont pas traditionnels du Gers, et d'offrir une vitrine à leurs délicieux fromages de chèvre, de vache et de brebis.
Aujourd'hui, l'événement propose une dizaine de stands de fromage, proposant une variété de fromages du Gers, qu'ils soient de vache, de chèvre, de brebis ou même de buffle. De plus, une trentaine de producteurs, qu'ils soient alimentaires ou non, seront présents pour vous aider à préparer le pique-nique parfait.
Mais "Les Fromagers aux Remparts" n'est pas seulement une célébration du fromage. C'est une journée de fête pour toute la famille. Des animations sont prévues tout au long de la matinée, avec des jeux en bois pour les enfants, des musiciens ambulants pour vous divertir, un stand de maquillage pour les plus petits, et une présentation d'outils anciens pour ceux qui sont intéressés par l'histoire locale.
Ne manquez pas cette occasion de vous immerger dans le patrimoine culinaire local, de vous amuser et de déguster des produits du terroir de qualité. Venez en famille ou entre amis, et célébrez la 20ème édition des "Fromagers aux Remparts"!