Le Pélardon, c'est le fameux petit fromage de chèvre au lait cru qui a obtenu l'AOC en 2000.
Au Programme
Ouverture des festivités à 9h00.
– Toute la journée : Marché des producteurs et artisans animé par les Fanfarons de Lasalle
– Challenge du goût : Election du meilleur pélardon. Proclamation des résultats et remise des trophées à 11h30 au moment de l’apéritif.
– Pélardon et gastronomie : En présence d’un des Meilleurs Ouvriers de France fromager (sous réserve)
> 10h30 : Atelier enfants « Eveil O goûts » au Rond
> 11h : Préparez et emportez votre faisselle au lait de chèvre avec Patrick Carly, producteur de pélardon. Dans le village.
> 14h30 : Atelier adultes « Accord pélardon vin du Languedoc » avec Jacques Carceller, sommelier.
> 15h30 : Préparez et emportez votre faisselle au lait de chèvre avec La Fromagerie des Cévennes. Dans le village.
Animations au Rond :
> Crieur Public – Pêche à la truite
> Spectacle « Les héros du zéro » avec Artélia
> Manège avec Minimusicarrousel pour les 3 à 8 ans
> Ateliers poterie et initiation à l’art du tissage
> Jeux en bois – Cyclo-tour
> Crieur Public – Pêche à la truite
> Spectacle « Les héros du zéro » avec Artélia
> Manège avec Minimusicarrousel pour les 3 à 8 ans
> Ateliers poterie et initiation à l’art du tissage
> Jeux en bois – Cyclo-tour
Apéritif et restauration :
> 11h45 : Dans le village, apéritif offert par la municipalité de Sainte Croix Vallée Française.
> 12h30 : Dans la cour de l’école, repas sous chapiteau à base de produits locaux. 20 € par personne.
> 11h45 : Dans le village, apéritif offert par la municipalité de Sainte Croix Vallée Française.
> 12h30 : Dans la cour de l’école, repas sous chapiteau à base de produits locaux. 20 € par personne.