Le 18ème Concours National Officiel de l'AOP Saint-Nectaire se tiendra cette année à Orcival.
Organisé par l’Interprofession Saint-Nectaire, cet événement est LA référence pour les membres de la filière mais aussi pour les consommateurs.
Ce rendez-vous convivial permet de découvrir toutes les spécificités gustatives de la 3e AOP française au lait de vache. Désormais organisé en deux parties, le concours laissera place à la présélection des Saint-Nectaire le matin, et l’après-midi, la compétition montera en intensité avec la finale du concours fermier et les classements officiels laitier et le « Challenge affineur ».