Fêtes, Foires, Salons du fromage : 15160 Allanche, mois de Mai 2019
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28ème Fête de l'estive à Allanche
Du Samedi 25 au Dimanche 26 Mai 2019
Allanche, Cantal (15), Auvergne

28ème Fête de l'estive à Allanche

Cette fête se veut avant tout une mise en valeur des traditions, dont la transhumance des troupeaux Salers sur les estives.
Depuis la nuit des temps, les vacheries quittent le bassin d'Aurillac pour les plateaux du Cézallier. Allanche est la commune du Cantal qui se place parmi les premières en superficie de terres d'estives.
Cette fête de l'estive a pour but de faire connaître les produits de terroir et de rassembler les inconditionnels de la race Salers. 14 races de moyennes montagnes françaises seront représentées.

AU PROGRAMME !

Samedi 25 Mai 2019 : fête de l'estive
9h30 : arrivée des troupeaux à Maillargues
10h30 : à Maillargues, bénédiction des troupeaux par Mr le Curé d'Allanche
10h30 : à Allanche, ouverture du marché de pays et du village Salers, démonstration de fabrication du Saint-Nectaire
10h45 à 12h00 : passage des troupeaux dans Allanche
12h00 : inauguration de la fête de l'Estive au parc municipal
12h30 : repas dans les restaurants de la cité et au parc municipal (repas avec boeuf salers à la broche).
Réservation conseillée pour les groupes au 04 71 68 02 10 ou 04 71 68 16 04 ou traiteur dans la salle polyvalente.
14h00 à 17h00 : passage des troupeaux dans Allanche
15h00 : fabrication du Saint-Nectaire et fauchage à l'ancienne
18h00 : apéritif concert dans les cafés de la cité
20h00 : repas de clôture
22h00 : grand bal de l'estive avec orchestre Jean Pierre COUSTEIX

Dimanche 26 Mai 2019 : randonnée de l'estive
9h00 : départ d'Allanche, devant la mairie, de la Montade du Cézallier, randonnée pédestre pour suivre un troupeau sur son lieu d'estive (22 kms aller-retour).
Prévoir pique-nique. Gratuit.
Accompagnement libre et sans inscription. Cette promenade est non encadrée.
10h30 : arrêt-buffet à Pradiers, animation. Boisson offerte. patisserie (1€ la part).
12h00 : pique-nique sur le lieu d'estive (prévoir pique-nique, boissons et chaussures, pas de ravitaillement sur place).
 
information vérifiée
Lieu:
15160 Allanche
Hautes terres Tourisme
La gare
15160 Allanche

Téléphone : 04 71 20 48 43
Email : contact@hautesterrestourisme.fr
Site Internet : www.hautesterrestourisme.fr
Autres dates:
Fête de l'estive (24 au 25 Mai 2008)
Fête de l'estive (30 au 31 Mai 2009)
19ème Fête de l'estive (22 Mai 2010)
21ème Fête de l'estive à Allanche mai 2012 (26 Mai 2012)
22ème Fête de l'estive à Allanche mai 2012 (25 Mai 2013)
23ème Fête de l'estive à Allanche mai 2014 (24 Mai 2014)
23ème Fête de l'estive à Allanche mai 2015 (23 au 24 Mai 2015)
24ème Fête de l'estive à Allanche (15) - Mai 2016 (21 Mai 2016)
26ème Fête de l'estive à Allanche (15) - Mai 2018 (26 au 27 Mai 2018)
28ème Fête de l'estive à Allanche (25 au 26 Mai 2019)