Fêtes, Foires, Salons du fromage : 25610 Arc-et-Senans, mois de Octobre 2018
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Le Comté en Fête à Arc-et-Senans (25) - Octobre 2018
Du Jeudi 18 au Dimanche 21 Octobre 2018
Arc-et-Senans, Doubs (25), Franche-Comté

Le Comté en Fête à Arc-et-Senans (25) - Octobre 2018

L’année 2018 marque le 60ème anniversaire de l’obtention de l’Appellation d’Origine par le Comté.

Du 18 au 21 octobre, la Saline Royale d’Arc-et-Senans, classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, accueillera professionnels et grand public pour 4 journées dédiées au Comté.

Le jeudi 18 octobre sera consacré au public scolaire ;

Le vendredi 19 constituera le point culminant de cette année anniversaire, avec le rassemblement de plusieurs centaines d’acteurs de la Filière Comté autour d’une fondue géante et de débats forts sur le passé, le présent, et, surtout, l’avenir du Comté AOP.

Les samedi 20 et dimanche 21 seront ouverts au grand public en voisinage avec la Foire aux Plantes de la Saline.
Le village du Comté installé sur l'esplanade présentera les métiers de la filière de façon ludique et pédagogique. Organisé par les structures syndicales, il regroupera 5 ou 6 pôles avec la présentation d'un mini-comice de 10/15 vaches, la présence d'agriculteurs, des fabrications à l'ancienne, la découverte des gestes de l'affinage, le soupèsement d'une meule, des ateliers de dégustations, le jeu de la roue des arômes pour exercer tous sens...
Par ailleurs, une librairie éphémère réunira les auteurs du Comté tels que Fred Bernard, André Dasen, Luc Poirot, les frères Gurtner, Alain Mélo...
Se tiendra enfin la remise des Prix AOP sur le stand des comices pour les lauréats des différents comices.

Pour voir le communiqué de presse, cliquez ici !

information vérifiée
Lieu:
25610 Arc-et-Senans
CIGC
Aurélia Chimier
Tél. : 03 84 37 23 51
E-mail : a.chimier@comte.com

Nansen Dév.
Nicolas Bouveret
Tél. : 06 83 40 02 29
E-mail : nicolas@nansen.fr