Fêtes, Foires, Salons du fromage : Centre de congrès VINCI - 26 Boulevard Heurteloup - 37000 TOURS 37000 Tours, mois de Juin 2019
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Mondial du fromage et des produits laitiers à Tours (37)
Du Dimanche 02 au Mardi 04 Juin 2019
Tours, Indre-et-Loire (37), Centre

Mondial du fromage et des produits laitiers à Tours (37)

Le rendez-vous professionnel mondial des acteurs de la filière du fromage et des produits laitiers : professionnels, producteurs, distributeurs, importateurs, affineurs, fromagers

Venez rencontrer des producteurs et fournisseurs autour d’une offre diversifiée et venez déguster de nouveaux produits, vous informer et échanger sur les savoir-faire.

Visiter le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours, pour :
• Avoir une vision dans un lieu unique de toute la diversité de l'offre de la filière,
• Découvrir des produits du monde entier à travers 35 pays,
• Rencontrer vos fournisseurs et renforcer vos relations professionnelles,
• Développer vos contacts,
• Découvrir les nouveautés et ainsi profiter des opportunités de développement,
• Mieux appréhender les tendances du marché en découvrant une large sélection de produits,
• Comparer et faire vos choix dans les meilleures conditions,
• Vous informer et échanger dans une ambiance conviviale avec tous les acteurs de la filière,
• Bénéficier de conseils et de réponses concrètes de professionnels,
• Assister au Concours Mondial du meilleur fromager,
• Assister au Concours International “Produits“,
• Découvrir les innovations techniques de votre secteur (fabrication, emballages, agencement, matériels professionnels...)

Concours Mondial du Meilleur Fromager 2019
Le Concours Mondial du meilleur fromager orchestré par Tours Événements en collaboration avec le Comité d’Organisation du Concours et Rodolphe Le Meunier, Conseiller Expert du Mondial, sera l’un des temps forts de la manifestation. De nombreuses nationalités seront présentes pour s’affronter face à un public passionné et attentif et décrocher le titre suprême.
Précision du geste, présentations audacieuse et compositions harmonieuses seront les maître-mots tout au long des épreuves.

Cette année, 12 candidats venant de 10 pays différents ont été sélectionnés :
  • Andrew MOULTON (Canada)
  • Aurore GHIGO (Nouvelle-Zélande)
  • Cesar OLIVARES (Mexique)
  • Eunju KIM (Corée)
  • Evert SCHÖNAGE (Pays-Bas)
  • Hiroko SUZUKI (Japon)
  • Jordan EDWARDS (Etats-Unis)
  • Natalie MATOS (République Dominicaine)
  • Nick BAYNE (Grande Bretagne)
  • Rory STAMP (Etats-Unis)
  • Tomoko KASSEKI (Japon)
  • Virginie DUBOIS-DHORNE (France)

Le Concours International "Produits" 2019
Le Concours International “Produits“ est exclusivement réservé aux exposants présents sur le salon et c’est un rendez-vous attendu des professionnels car c’est l’occasion de mettre en valeur un savoir-faire, un respect des traditions, de viser l’excellence et de faire preuve de créativité et d’innovation. En 2017, plus de 650 produits laitiers ont été présentés et soumis aux votes de 125 juges professionnels.

Record mondial du plus grand plateau de fromages le lundi 3 juin

Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours, au cœur de la Vallée de la Loire, est réservé aux professionnels, l'entrée est gratuite.


information vérifiée
Lieu: Centre de congrès VINCI - 26 Boulevard Heurteloup - 37000 TOURS
37000 Tours
Olivier DELANEAU
Tél : 02 47 70 70 27
mail : contact@cheese-tours.com
Site : www.mondialdufromage.fr
Autres dates:
Mondial du fromage et des produits laitiers à Tours Juin 2013 (01 au 03 Juin 2013)
Mondial du fromage et des produits laitiers à Tours (37) - Juin 2015 (07 au 09 Juin 2015)
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Mondial du fromage et des produits laitiers à Tours (37) (02 au 04 Juin 2019)
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