Découverte des fromages AOP d'Auvergne et des productions régionales
moins connues d'Auvergne mais aussi d'autres régions fromagères
françaises.
Les folklores locaux seront également célébrés aux côtés des terroirs.
Au programme !
Samedi :
expositions de produits, ateliers de
dégustation, dîner-spectacle et la « ronde des Burons »,
une randonnée accompagnée, avec découverte de la fabrication des
fromages Cantal et Salers.
Dimanche :
marché de terroir, défilé de troupeaux, intronisation de personnalités par la confrérie des Tastes Fourmes, démonstration de traite à la main…