Le 1er week-end du mois de juin
Animée par le Comité de Promotion du Fromage.
15 à 20 000 visiteurs peuvent découvrir à travers toute la ville, les produits
gastronomiques régionaux.
La Foire aux Fromages et à la Gastronomie accueille chaque année une région de
France.
En 2014, 33ème anniversaire de sa création, elle invite son propre terroir :
la Touraine élargie à la région Centre.
Le concours interrégional organisé en liaison avec la Fédération nationale des
détaillants en produits laitiers invite tous les fromagers fermiers et
industriels de France à participer.
Le concours jeunes sera organisé samedi après-midi avec l'initiation des
collégiens volontaires de la région.