22ème Fête de l'estive à Allanche mai 2012

Chaque année, Allanche consacre le dernier week-end de Mai à la célébration d'une tradition très ancienne : la fête de l'estive avec la montée des troupeaux de vaches salers dans le Cézallier.
Cette grande transhumance est le plus grand défilé de race Salers.

Cette fête est la deuxième manifestation du Cantal.

9h30 : Arrivée des troupeaux à Maillargues.
10h30 : Bénédiction d'un troupeau par M.le curé à Maillargues.
10h45 à 12h00 : Passage des troupeaux.
15h00 : Démonstration de fabrication de St-Nectaire.
20h00 : Repas de clôture.
22h00 : Grand bal de l'Estive.

Venue exceptionnelle de 4 races des Pyrénées avec produits locaux.

L'équipe d'organisation, avec cet événement, bat d'année en année des records de fréquentation.

L'accès à la fête est gratuit.