À Castillon en Couserans, les talents fromagers et apicoles du massif Pyrénéen seront mis en avant !
Plus d’une semaine d’évènements pour découvrir les produits pyrénéens dans le Castillonnais. Et le grand retour du Concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru. Venez à la rencontre des fermiers, artisans, professionnels de la montagne, apiculteurs, restaurateurs pour découvrir la gastronomie Pyrénéenne sous l’angle de nos filières emblématiques : le fromage et le miel !
Paysans et artisans fromagers de la chaine des Pyrénées seront là pour vous faire découvrir la diversité des fromages Pyrénéens. Vache, chèvre, brebis, lait cru, pâte pressée, persillés, frais, affinés … des fromages riches en goûts et en couleurs.
Marché aux fromages et aux miels, producteurs et artisans des Pyrénées, animations autour du fromage, dégustations, espace pour les enfants, spectacle de rue...
PROGRAMME COMPLET A VENIR