5€ par personne, réservation obligatoire
Le mercredi 17 mai, après une randonnée de plus de 5 km, vous aurez l'opportunité de visiter la dernière fromagerie artisanale du département. Vous pourrez y observer la fabrication du fameux Chaource AOP, un fromage reconnaissable entre mille sur un plateau.
Vous découvrirez également la fabrication du fromage blanc moulé à la louche, ainsi que d'autres spécialités fromagères régionales.
Cette visite immersive vous plongera dans l'univers de la fabrication du chaource artisanal et vous permettra d'en apprendre davantage sur son histoire et ses particularités. Les gestes précis et minutieux des artisans fromagers vous seront dévoilés, vous offrant un aperçu captivant du processus de fabrication.
Outre la dégustation du chaource artisanal, vous aurez également la possibilité de découvrir d'autres produits du terroir lors de votre visite. Cette expérience gastronomique vous permettra de compléter votre dégustation de fromage avec des spécialités locales qui mettront en valeur les saveurs uniques du terroir.
Venez nombreux profiter de ces animations printanières proposées par l'Office de tourisme Othe-Armance. C'est une occasion idéale de découvrir la beauté de la campagne, de vous divertir en famille et de déguster des produits du terroir de qualité.
Plongez-vous dans un cadre naturel enchanteur et partez à la découverte des trésors de la région !