Un moment exceptionnel sur les estives, des lieux occupés depuis des millénaires par les premiers éleveurs !
Partez à la découverte des hauts plateaux colorés par les troupeaux de Manex à tête noire et rencontrez un berger passionné qui vous dévoilera les secrets de fabrication du fromage d'estive aux saveurs si particulières. Une dégustation en sa compagnie sera également prévue pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Cet événement est ouvert aux personnes âgées d'au moins 6 ans et nécessite un niveau de marche moyen.
La randonnée vous mènera à travers un dénivelé de +300 mètres et durera environ 6 heures.
Veuillez noter que le pique-nique n'est pas inclus, il est donc recommandé de prévoir votre propre repas pour la journée.
L'inscription à l'événement est obligatoire et doit être effectuée au moins 24 heures à l'avance.
Plein tarif : 26€
Tarif réduit : 22€ (Enfant de 6-12 ans et groupe à partir de 4 personnes)
Encadrement diplômé d'Etat et dégustation.
Pique nique non compris.
Lors de cette journée immersive, vous découvrirez les paysages à couper le souffle des estives, où les troupeaux de Manex à tête noire pâturent en toute liberté depuis des générations.
Accompagnés par le berger, vous apprendrez les techniques traditionnelles utilisées pour la fabrication de ce fromage d'estive si particulier.
Le berger partagera avec vous son expertise et son amour pour son métier, tout en vous expliquant les raisons pour lesquelles ce fromage est si unique en termes de saveurs.
Une fois la randonnée terminée, vous aurez le privilège de déguster le fromage d'estive en compagnie du berger. Vous pourrez apprécier la richesse de ce fromage, tout en échangeant avec le berger sur son savoir-faire et les particularités de la production fromagère en estive.
N'oubliez pas de vous inscrire à cet événement unique qui se déroulera de 10h00 à 16h00.
Plongez dans l'histoire et les traditions des estives, rencontrez un berger passionné et laissez-vous envoûter par les saveurs authentiques du fromage d'estive. Une expérience inoubliable vous attend au cœur des paysages spectaculaires !