Ils sont 7 en Savoie Mont Blanc à être sous signe de qualité, AOP ou IGP,
véritable gage de respect du terroir et du goût !
Le 28 juin prochain, ils
seront aussi sous un autre signe… Celui de la fête ! En plein cœur du Parc
naturel régional du Massif des Bauges, la Station des Aillons-Margeriaz
(Savoie), terre de l'A.O.P. Tome des Bauges, accueillera la 11e Fête des
Fromages de Savoie !
Plus de 8 000 curieux et gastronomes, papilles en avant,
sont attendus pour participer à cette grande fête annuelle !
Les 7 Fromages de
Savoie sous signe de qualité AOP et IGP (Abondance, Beaufort, Chevrotin,
Emmental de Savoie, Reblochon, Tome des Bauges et Tomme de Savoie) proposeront
comme chaque année, de naviguer entre différentes animations ludiques,
gustatives et culturelles. A travers leurs valeurs et les hommes qui les
fabriquent, c'est toute la culture savoyarde qui sera au cœur des festivités.
Au programme des ateliers fabrication, traite des vaches, cours de cuisine,
randonnées botaniques, animations artistiques, promenades dans l'alpage,
dégustations, ateliers pour les enfants «découverte des sens»… Et cette
année, un grand concours « On va tous à la Fête des Fromages de Savoie » qui
récompensera les déplacements les plus fous pour se rendre à la Fête !